உருளைக்கிழங்கு முறுக்கு

 தேவையான பொருட்கள்

 உருளைக்கிழங்கு 2

 அரிசி மாவு 2 கப் சீரகத்தூள் ஒன்றை ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் ஹை ஸ்கூல்

 வெண்ணை ரெண்டு டேபிள் ஸ்பூன்

 என்னை தேவையான அளவு 

 செய்முறை

 உருளைக்கிழங்கை குக்கரில் வைத்து வேக வைக்க வேண்டும் ஆரியப் பின் மிக்சியில் அடித்த அத்துடன் அரிசி மாவு உப்பு வெண்ணெய்சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து முறுக்கு அச்சில் போட்டு எண்ணெய் காய்ந்ததும் பிழிந்து எடுக்க வேண்டும் இப்பொழுது மொறு மொறு முறுக்கு தயார்